食物相克会中毒?吃了抗癌?央视都来辟谣了!

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食物相克会中毒?吃了抗癌?央视都来辟谣了!

2019-05-01 来源:未知 编辑::青晨小编 阅读

  轻则掉入“伪养生”商家的圈套,重则轻信谣言能治病,耽误了病情的治疗,后果不堪设想。

  今天小chai化作辟谣小仙女,盘点这20种食物的真相,让大家不要再被忽悠了!

  大众对此有这种说法:香蕉是凉性的,牛奶是热性的,同食会导致肠胃不合,进而导致腹泻。

  辟谣:这个说法是不成立,目前营养学界认为给各种食物划分冷热属性是不科学的。

  因为虾里头的砷和维生素C反应,会变成剧毒砒霜。但科学计算发现:一个人至少得一次性吃300斤虾才会达到致死量,这要死了也是活活撑死的。

  平时吐掉了的葡萄籽能抗癌?其实这是商家大肆宣传的手段,给“葡萄籽油”、“葡萄籽粉”等产品贴上了抗癌的标签。

  辟谣:近年对于葡萄籽抑制癌细胞的实验有不少,但结论都是——“体外实验” 能够抑制癌细胞。

  “体外实验”只能说明是针对特定癌细胞进行进一步研究,至今还没有任何数据证明葡萄籽提取物能够在体内抑制癌细胞。

  而韭菜中含丰富的纤维素,能促进肠胃蠕动,排除多余脂肪和体内垃圾,改善便秘现象,从而帮助减肥。

  爱吃辣的宝宝应该都听过吃辣椒能减肥,其实辣椒是开胃的,会增加我们的食欲,让我们胃口大增。在减肥期,可适当摄入促进身体的新陈代谢。

  蜂胶据说能阻挡细菌等外来侵袭,其实是,商家们看到蜂胶的商业价值,夸大蜂胶的功效,还说它“抗肿瘤”?

  但事实上,蜂胶功效的研究多集中在动物细胞身上,针对人群实验不多,在医学也不下定论。

  大姨妈一直是困扰女性的大问题。于是有传言黑糖比红糖更补血? 于是越来越多人追捧黑糖食品,也一直被宣称为天然健康食品,有美容养生。当然,价格还要比红糖高。

  辟谣:黑糖和红糖都属于蔗糖,两者本质上并无差别,很多人认为黑糖功效比其它糖更好,其实在营养价值与食用功效上也相同。

  “初产蛋”就是母鸡开产一个月内的蛋,被大众认为是浓缩的鸡蛋精华,不惜高价购买。一些商家也宣称初产蛋能促进大脑发育,营养价值高。

  辟谣:初产蛋的营养价值并不比普通鸡蛋高多少。而且,初产蛋能健脑也不靠谱,有益大脑的营养物质主要是n-3脂肪酸、卵磷脂等,没有数据显示初产蛋的这些物质含量比普通鸡蛋高。

  单吃这两种食物也有可能出现这种情况。柿子里含有鞣酸,吃多了会有恶心呕吐甚至胃结石的状况;螃蟹没刷干净、没煮熟或吃太多也会导致腹泻。

  苦瓜确实是一种具有药用价值的蔬菜,可以清热去火。预防一些疾病,但是苦瓜并不是万能药物,吃多了容易腹泻。

  辟谣:苦瓜中的奎宁蛋白可以激活身体的免疫细胞,但不是因为苦瓜本身,所以吃再多苦瓜都不可能达到抗癌的效果。

  市场上,高钙奶的价格比普通奶高出不少。所谓高钙奶只是在生产的时候,人为地额外添加了一些钙,也就使得奶中的钙含量高一些了。

  高钙奶中的钙比普通牛奶吸收率低一些,但是高钙奶喝了也不等于能将所含钙成分完全吸收,其实普通牛奶也就够了!

  小chai收集了9个关于蔬菜的冷知识,不多不少,耐心看完,一定让你大开眼界!

  含水量接近97%的冬瓜,脂肪含量近乎为0。热量非常低,可以促进肠道蠕动,抑制食欲。

  100 克茄子的脂肪还不到 1 克。其中的碳水化合物也只有 5% 左右。

  意大利人把茄子叫做 mad apple 疯苹果,据说是古时期意大利人一度怀疑吃了茄子会神经错乱...哈哈哈~

  别看西兰花那么绿,胡萝卜素含量是胡萝卜的两倍之多,蔬菜中当之无愧的胡萝卜素含量之王。

  维生素种类也非常齐全,维生素 C 、叶酸含量也很可观,同时也是蔬菜中的含钙大户。

  在美国 1883 年那会儿,当地关税法规定进口蔬菜要缴纳高达 10% 的税,所以,西红柿原始身份是水果!

  后来关于西红柿是蔬菜还是水果?还闹上法院,一直到 10 年后,法官才正式宣布,西红柿,从此以后你就是蔬菜啦!

  西红柿中富含番茄红素,抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动,同时抗癌能力也相当高。

  胡萝卜也是特别好的减肥蔬菜,里面的 β 胡萝卜素会在身体内转换成维生素 A,对身体好处可多了。

  小仙女听了是不是很惊恐,其实2周后色素就会自动消失,对身体也没啥危害,只是为了颜值,要适可而止哦!

  《火星救援》电影里,男主在火星种了土豆让自己活命的情节,原本是大脑洞编剧想出来的。

  香菜的英文名是 coriander,这个词来源于古希腊语 koris,也就是一种臭虫。看来古希腊时期的香菜之争,爱香菜党输得很惨呀。

  多吃蔬菜水果,确实可以降低患癌的风险,但无论是洋葱,还是大蒜、绿茶,没有任何一种蔬菜具有抗癌疗效。

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